domenica 31 agosto 2014

Colori naturali: fare il rosso con la barbabietola

Ci sono, ogni tanto, alimenti che ci mettono un po’ in imbarazzo perché non sappiamo come trattarli. A me è successo quest’estate con le barbabietole che ci hanno regalato; in genere sono abituata a vederle al supermercato già cotte, ma vederle con la buccia e tutt’altra cosa, quindi la pulizia e la cottura sono stati i primi problemi da affrontare, in secondo luogo è stato necessario anche capire come cucinarle e qui la sorpresa: con le barbabietole si possono fare tante cose e non solo da mangiare!

mercoledì 20 agosto 2014

Cose da fare in Engadina quando piove

Speravo in questo post di rientro dalla montagna di poter raccontare di passeggiate, gite ed escursioni, di prati in cui rotolarsi e parchi giochi stratosferici (in Svizzera sono tutti fantastici) e invece non si può. Non si può perché nella nostra settimana a St.Moritz (Cantone dei Grigioni) abbiamo avuto un solo giorno di sole e abbiamo fatto una sola gita, ma non ci siamo persi d’animo e di cose ne abbiamo fatte tante lo stesso..
Il previsto post “Le nostre gite in Engadina” diventa così: “Cosa fare in Engadina quando piove” e vi assicuro che ci siamo davvero divertiti tanto.

venerdì 8 agosto 2014

La casa delle bambole a chilometro zero

Un’estate piovosa come quella di quest’anno rischia di trasformare le giornate dei bambini, ma anche quelle delle mamme, in un lungo susseguirsi di momenti noiosi, ma noi non ci siamo fatti scoraggiare e ci siamo dati da fare.
Abbiamo raccolto un po’ di tutto ciò che trovavamo in giro per casa e durante le nostre passeggiate e abbiamo messo insieme una fantastica casa per le bambole, e che bambole! Già, perché, già che c’eravamo e che era appena arrivata una nuova fornitura di mollette vintage dall’Arizona, abbiamo pensato bene di fare anche le bamboline. Ovviamente ognuno ha scelto il suo personaggio: Anna ed Elsa, la famiglia Incredibili, Iron Man, Il vigile urbano e il ladro, qualche mini me e anche un bel Minions che ci sta sempre bene.





sabato 2 agosto 2014

La crostata che non va in forno

È ufficiale, non appena Barbabella imparerà ad utilizzare la punteggiatura riceverà in eredità questo blog che diventerà “la casa della figlia”. Nel giro di un mese è già il secondo post che scrivo su sua iniziativa trattando di qualcosa realizzato da lei da cima a fondo. Che dire? Buone vacanze per la mamma!
Questa volta, devo dire anche approfittando del cattivo tempo, ha preso il libro di ricette per bambini che le abbiamo regalato (La forchettina – cucinare con i bambini per tutta la famiglia. Di Miralda Colombo) e ha scelto cosa preparare. Ha scritto la lista della spesa, atteso con pazienza che qualcuno (possibilmente qualcuna delle tre patentate dei suoi nove compagni di vacanza) si decidesse a scendere in città a fare la spesa e poi si è data da fare.

crostata senza forno 5


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